-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5215
Комментариев: 25037
Написано: 39958

Мясные рулетики с картошкой в сливках.

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:18 + в цитатник

Мясные рулетики с картошкой в сливках.

getImage (604x453, 217Kb)

Мясо-500 гр. Яйцо-2 шт. Сливки 33%-3 стол.л.+200 гр.(для заливки) Зелень-1 пучок укропа. Чеснок-2 зубчика.

1.Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотка соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.

2.Мясо нарезать порцион. кусочками, отбить, смазать смесью (соль, перец, чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.

3.Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку (кружочками).

4.Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

5.Затем достать залить сливками и запекать ещё 30 минут. 6.

Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем. (смешать 2 стол.л. размятого сливочного масла+2 зубчика чеснока+ укроп).

  Приятного аппетита!



zolyshkam.ru         

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]