ИНГРЕДИЕНТЫ 

Молоко 4-6% — 200 мл 

Мягкие киви — 2 шт 

Крыжовник — стакан 200 мл 

Сливки жирностью 33% — 300 мл

Жаренное мороженое

Ингредиенты: - мороженое,

- кокос,

- крахмал

-слегка взбитый яичный белок

Приготовление:

Торт-мороженое с персиками

Мороженое – замороженная сладкая смесь из молочных продуктов с различными добавками. Рецепт приготовления мороженого был известен очень давно. Ещё в Древнем Китае снег или кусочки льда смешивали с измельчёнными фруктами, таким образом, у них получалось своеобразное мороженое.

  Сливочно-бананово-шоколадное мороженое

Что нужно:

Сливки 33-35%- 500 мл.,
Сгущенное молоко - 0,5 банки (200 гр.)
Банан - 2 шт.,
Нутелла (или любая другая шоколадная паста) - 4-5 ст.л.,
Ванильный экстракт - 1 ст.л.,
Сливочный ликёр - 2 ст.л.

Как делать:
1. Взбить сливки и разделить на две равные части.
2. Для сливочно-бананового слоя:
В чашку положить нарезанные бананы на кусочки, сгущенку, ванильный экстракт и погружным блендером взбить всё до состояния пюре. Банановое пюре добавить к одной части сливок, перемешать (взбить) до однородной массы.
3. Для шоколадного слоя:
Нутеллу взбить со сливочным ликером, добавить ко второй части сливок, перемешать (взбить) всё до однородной массы.
4. В пластиковые одноразовые стаканчики выкладываем слоями: шоколадную массу, банановую и опять шоколадную, вставляем в серединку палочку для мороженого и отправляем всё в морозилку.
Выход: 6 стаканчиков мороженого.
Для того, чтобы вынуть готовое мороженое из пластиковых стаканчиков: дайте мороженому постоять минут пять при комнатной температуре, покрутить стаканчики между ладонями и аккуратно потянуть за палочку.