-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5252
Комментариев: 25172
Написано: 40131

Заливное из креветок и рыбы

Дневник

Вторник, 23 Июня 2015 г. 10:00 + в цитатник
5420033_61792944 (600x450, 32Kb)
Данное блюдо совсем не сложное в приготовлении. Оно без сомнения придётся по душе гостям за праздничным столом. К тому же это прекрасная возможность проявить свои творческие способности. Речь идёт об оформлении блюда и его приготовлении, а именно заливное из креветок и рыбы. 
 
На весь процесс приготовления может уйти примерно полтора часа. Да и продуктов потребуется не так уж много: 
 
- рекомендуется использовать толстолобика, но можно и другую рыбу, такие как например, горбуша или кета вполне тоже подойдут. Потребуется 1 килограмм рыбы; 
 
- креветки лучше брать уже очищенные в количестве 150 граммов; 
 
- 6 столовых ложек желатина пищевого; 
 
- полтора литра воды; 
 
- зелёный горошек дозволено использовать как консервированный, так и свежий, его потребуется примерно 3 столовых ложки; 
 
- 1 корень сельдерея (понадобится для бульона); 
 
- 3 лавровых листа среднего размера;
 
- 5 горошин чёрного перца.
Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]