-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5166
Комментариев: 24912
Написано: 39776


Трюфели — рецепт конфет в домашних условиях

Среда, 07 Марта 2018 г. 14:37 + в цитатник
2 (530x700, 307Kb)
Любовь к трюфелям — одна из причин зарождения моего интереса к здоровому питанию. Однажды я прочитала информацию о составе на коробочке вкусных конфет и в тот же момент решила отныне готовить конфеты только в домашних условиях из понятных продуктов. Вот три рецепта домашних конфет: базовые шоколадные, тыквенные и нарядные со свекольным соком.
 
Трюфели — рецепт конфет в домашних условиях
 
Базовые шоколадные:
 
1 стакан фиников
1 1/2 ст. л. кокосового масла
1 ст. л. кокосовой муки
3 ч. л. какао-порошка
Тыквенные:
 
1/2 стакана пекана или грецких орехов
1/2 стакана овсяной муки
5 очищенных от косточек фиников
5 шт. кураги
1 ст. л. кокосового масла
1/2 стакана густого тыквенного пюре
1 ст. л. кленового сиропа
щепотка морской соли
Кешью со свекольным соком:
 
2/3 стакана замоченных на ночь и промытых кешью
4 ст. л. овсяной муки
4-5 ст. л. кокосовой стружки
2 ст. л. кокосового масла
1 ст. л. густого мёда
2 ст. л. свекольного сока
1 ст. л. кленового сиропа
1 ст. л. лимонного сока
 
Для украшения:
 
порошок какао
молотые фисташки
свекольная пудра или кокосовая стружка
 
Чтобы приготовить свекольную пудру, нужно подсушить тонкие ломтики свёклы в приоткрытой духовке при температуре 50-60 градусов и покрошить полученные свекольные чипсы.
Все ингредиенты — в блендер или комбайн на минуту (пока они хорошенько не перемешаются).
Полученный комок минут 10 охладить в холодильнике. Далее — лепка (привлекаем молодое поколение), изготовить "колобки" с половину мяча для пинг-понга.
Обваливаем трюфели в какао, молотых фисташках, свекольной пудре или кокосе. До сервировки поместить в морозилку (проверяем себя на выносливость 20 минут).
 
Все натуральные конфеты можно хранить только при низкой температуре.
Финики дадут нам пищевые волокна и кучу витаминов! Крепкие зубы, кости, иммунитет, здоровое сердце, выносливость, кожа, как у младенца... Или просто написать, что их использование позволяет исключить или свести к минимуму рафинированный сахар в нашем рационе?
 
http:/www.7ya.ru/article/Kak-sdelat-konfety-svoimi-rukami-v-podarok-k-8-marta/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные хитрости
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 07 Марта 2018 г. 15:15 (ссылка)
Спасибо!Поздравляю и вас с наступающим праздником! От чистого сердца желаю в этот день теплоты первых солнечных лучиков, много радостных сюрпризов и неповторимых комплиментов от сильного пола, которые раскрасят вашу жизнь яркими красками. А также желаю отличного настроения и энергии, которой бы хватило на целый год без подзарядки до следующего 8 Марта!
Ответить С цитатой В цитатник
ZOYA_50   обратиться по имени Среда, 07 Марта 2018 г. 16:25 (ссылка)
0
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку