-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5239
Комментариев: 25135
Написано: 40081


Галушки с фаршем

Вторник, 08 Августа 2017 г. 11:40 + в цитатник
5420033_galy (560x373, 94Kb)
Картофельные галушки с фаршем прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина. Очень вкусное и сытное блюдо.
 
Список ингредиентов
 
тесто:
 
картофель — 400 г
яйцо — 1 шт
мука — 350 г
соль — по вкусу
начинка:
 
мясо — 300 г
репчатый лук — 1 шт
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
для подачи:
 
сало — 200 г
репчатый лук — 1 шт
 
 
Способ приготовления
Картофель очистить, помыть и отварить до готовности.
Воду слить, картофель растолочь.
galy2 (540x360, 186Kb)
Добавить яйцо, посолить по вкусу. Перемешать.
galy3 (540x360, 180Kb)
Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
galy4 (540x360, 148Kb)
Начинка:
 
Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу.
galy5 (540x360, 233Kb)
Тесто поделить на ровные части, из них сформировать лепёшки.
На каждую лепёшку выложить по 1-2 ч.л начинки.
galy6 (540x360, 266Kb)
Защипнуть в виде мешочка.
Варить в подсоленной воде минут 7-8.
galy7 (540x360, 143Kb)
Пока галушки варятся приготовимся к подаче. Сало нарезать на кусочки и немного обжарить.
galy8 (540x360, 212Kb)
Затем добавить нарезанный полукольцами лук.
Обжарить до золотистого цвета. Посолить по вкусу.
galy9 (540x360, 257Kb)
Галушки достать с кастрюли выложить на тарелку и подать с жаренным луком и салом.
galy10 (540x360, 152Kb)
Приятного аппетита!
5420033_galy (560x373, 94Kb)

http:/hozyayushka.com.ru/category/drugoe/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные рецепты,Идеи
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 15 пользователям



Mila-milay   обратиться по имени Среда, 09 Августа 2017 г. 17:28 (ссылка)
VALERI-ELIN, благодарю Вас!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку