-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5243
Комментариев: 25141
Написано: 40091


5 обалденно вкусных, но простых запеканок!

Вторник, 16 Мая 2017 г. 15:09 + в цитатник
Snimok-ekrana-2017-02-27-v-18.43.07-696x359 (696x359, 378Kb)
Эти рецепты помогут всем хозяюшкам!
 
Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.
 
1-34 (600x400, 241Kb)
 
Запеканка с мясным фаршем и картофелем
 
Продукты:
 
500 г говяжьего фарша
1 кг картофеля
1 яйцо
250 мл молока
100 г сливочного масла
1 луковица
50 г сыра
соль, перец
 
Приготовление:
 
Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.
 
Snimok-ekrana-2017-02-27-v-18.43.07 (700x360, 374Kb)
 
Запеканка с курицей и овощами
 
Ингредиенты:
 
350 г куриного филе
1 луковица
1 сладкий перец
2 стебля сельдерея
150 мл молока
100 г сыра
1 яйцо
соль, перец
 
Приготовление:
 
Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
Остуженное филе нарезать кубиками.
Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке 15 минут.
 
resized-9678815-650-1464190174-shutterstock_1287249951-1 (600x400, 229Kb)
 
Запеканка с брокколи и сыром
 
Ингредиенты:
 
500 г брокколи
5 яиц
300 г сметаны
200 г твердого сыра
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. панировочных сухарей
соль, перец
 
Приготовление:
 
Отварить брокколи в подсоленной воде.
Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут
 
resized-9678915-650-1464190174-shutterstock_247415950 (600x400, 284Kb)
 
Запеканка с пастой и ветчиной
 
Ингредиенты:
 
150 г пасты
200 г ветчины
4 ст. л. сливочного масла
3 яйца
150 г сметаны
200 г зеленого горошка
150 г сыра
1 зубчик чеснока
соль, перец
 
Приготовление:
 
Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.
.
resized-9678715-650-1464190174-shutterstock_121989379 (600x400, 254Kb)
 
Запеканка с рисом и грибами
 
Ингредиенты:
 
500 г риса
2 яйца
250 г твердого сыра
500 г шампиньонов
2 луковицы
соль, перец
 
Приготовление:
 
Сварить рис в подсоленной воде.
Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
Обжарить лук, затем грибы.
Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
Выпекать 15 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные рецепты,Идеи
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 30 пользователям



altinira   обратиться по имени Вторник, 16 Мая 2017 г. 15:53 (ссылка)
Да,отличные запеканки! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Вторник, 16 Мая 2017 г. 18:09 (ссылка)
спасибо за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
fialka1207   обратиться по имени Среда, 17 Мая 2017 г. 12:43 (ссылка)
Благодарю!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Iryna_08   обратиться по имени Четверг, 18 Мая 2017 г. 01:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку