-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5231
 омментариев: 25099
Ќаписано: 40036


ћ€сной рулет Ђ√олубецї в сливочном соусе

ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 11:51 + в цитатник

2622254678 (604x453, 265Kb)

"¬кусное сытное блюдо.√отовитс€ из доступных продуктов,легко и удобно,получаетс€ много вкусного сырного соуса.Ќа гарнир можно подать картофель,рис или гречку.


»нгредиенты:

750г.фарша

1 €йцо,1 бела€ булка,1 луковица,соль перец,мускат,1 ст.ложка неострой горчицы,зелень.

8-10 листьев капусты,8 полосок тонко нарезанного бекона

3ст. ложки сливочного масла,3 ложки муки,250 мл.молока, 250 мл.бульона или воды,130 г. тертого сыра.

ѕриготовление:

Ѕулку замочить,лук нарезать мелко.

Ћисть€ капусты помыть и отварить в подсоленной воде 5-7 минут,обдать холодной водой и положить в дуршлаг,чтобы вода хорошо стекла.

2622254679 (604x432, 185Kb)

¬ фарш добавить лук,отжатую булку,€йцо,соль перец,зелень,горчицу,перемешать и уложить в огнеупорную форму,сформовав

2622254680 (604x432, 246Kb)

2622254681 (604x435, 241Kb)

каравай,обложить сверху листь€ми капусты внахлест,затем полосками бекона и запекать в разогретой духовке при 150-175° примерно 45 минут.

2622254682 (604x424, 190Kb)

2622254683 (604x435, 226Kb)

ƒл€ соуса разогреть в сковороде масло,поджарить слегка в нем муку,добавить молоко,бульон,дать закипеть и поварить 5 минут.ƒобавить 100г.сыра,дать ему раста€ть.ѕосолить,поперчить,добавить мускат.

2622254684 (604x433, 175Kb)

ѕолить "√олубец" сырным соусом,посыпать оставшимс€ тертым сыром и запекать еще 20 минут."

2622254685 (604x434, 186Kb)

2622254686 (604x453, 235Kb)

ѕри€тного аппетита!

2622254687 (541x604, 336Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ улинарные рецепты,»деи
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Ѕабочка-прелестница   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 15:17 (ссылка)
—люньки текут
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо Ћенус€! ¬кусн€тинка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 16:31 (ссылка)
—пасибо солнышко!ƒоброго тебе времени суток!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 ћарта 2017 г. 22:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку