-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5242
 омментариев: 25138
Ќаписано: 40087


—јЋј“ Ђ –ј—Ќјя –ќ«јї

„етверг, 19 январ€ 2017 г. 10:30 + в цитатник
original (600x400, 285Kb)
“акое украшение замаскирует обычную «—еледку под шубой», а добавление кальмаров, не позволит салату быть «ќбычной селедкой под шубой».  стати, така€ роза может «распуститьс€» на любом салате со свеклой.
 
 
 
»нгредиенты:
—ельдь слабосолена€ (400 гр) 1шт
 альмар тушка с/м (300 гр) 1шт
 артофель (300 гр) 3шт
ћорковь (200 гр) 2шт
—векла (400 гр) 2шт
Ћук репчатый красный (75 гр) 1шт
ћайонез 50% (200 гр) 10ст.л.
ћасло растительное (раф.) (10 гр) 1ст.л.
 
ћожно использовать консервированные кальмары и готовое филе селедки.
Ћук должен быть без горечи, поэтому если нет салатного лука, замаринуйте обычный белый репчатый лук.
 
ƒл€ заправки приготовьте свой майонез на молоке.
 
ѕодготовка ингредиентов:
 
img_11 (300x200, 61Kb)
 
 альмаров почистить и отварить. ќстудить.
 
img_12 (300x200, 48Kb)
 
 артофель, морковь и свеклу отварить в кожуре до готовности (зубочистка легко входит в овощ).
 
img_10 (300x200, 61Kb)
ќстудить и почистить.
 
img_15 (300x200, 54Kb)
 
—еледку разделать на филе.
 
img_14 (300x200, 59Kb)
 
ѕриготовление салата
 
¬се нижеследующее крошим в глубокую емкость, устланную пищевой пленкой.
 
img_16 (300x200, 52Kb)
 
ќдну свеклу дл€ украшени€ перерезать пополам и нарезать тонкими пластинками - лепестками. —легка смазать растительным маслом.
 
img_8 (300x200, 42Kb)
 
ќставшуюс€ свеклу, картофель и морковь нарезать мелким кубиком.
 
img_17 (300x200, 61Kb)
img_1 (300x200, 66Kb)
img_2 (300x200, 54Kb)
Ћук мелко нарезать.
 
img_3 (300x200, 62Kb)
 
 альмары и селедку нарезать небольшими кусочками.
 
img_4 (300x200, 65Kb)
 
img_9 (300x200, 67Kb)
 
¬се хорошо перемешать и заправить майонезом (2-3 ст.л. оставить дл€ оформлени€). ≈ще раз хорошо вымешать и уплотнить (хорошо оставить в холодильнике на пару часов).
 
img_6 (300x200, 77Kb)
 
ѕлоским блюдом накрываем емкость с салатом  и переворачиваем, снимаем пленку.
 
img_7 (300x200, 68Kb)
 
—мазываем поверхность горки майонезом и формируем из свеклы бутон розы. Ќачинаем сверху вставл€ть более мелкие "лепестки", а к низу более крупные. ƒвигаемс€ по кругу, слегка перекрыва€ следующим лепестком предыдущий.

img_13 (300x200, 76Kb)
http:/gotovimvse.com/recipes/207/
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ улинарные рецепты,»деи
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 январ€ 2017 г. 20:21 (ссылка)
 артинки по запросу картинки в пнг хороших выходных
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку