-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5201
 омментариев: 24987
Ќаписано: 39892


“орт Ђћолочна€ девочкаї

—реда, 18 январ€ 2017 г. 10:29 + в цитатник

tort-molochnaya-devochka-na-kefire (700x503, 364Kb)

»нгредиенты
 
ƒл€ теста:
 
ћолоко сгущЄнное - 400 гр;
яйца куриные - 2 штуки;
 ефир - 2 ст.л.;
–азрыхлитель теста - 1 ст.л.;
ћука пшенична€ - 1 стакан.
ƒл€ крема:
 
—метана (20%) или сливки (33%) - 500 гр.;
—ахарный песок - 3/4 стакана.
¬рем€ приготовлени€: 1,5 часа.
 
¬ыход: 6-8 порций.
 
≈сли вы хотите испечь бисквитный вкусный торт дома, «ћолочна€ девочка» будет идеальным вариантом. ≈сли приготовление бисквита – это почти всегда лотере€, неизвестно подниметс€ он или нет. “о коржи торта «ћолочна€ девочка» всегда получаютс€ пышными, нежными и воздушными.
 
–ецепт этого лакомства - один из моих самых любимых рецептов. Ќа его приготовление не требуетс€ много продуктов. ќсновой торта €вл€етс€ сгущенное молоко, именно поэтому этот десерт и получил свое название.
 
ќб€зательно попробуйте приготовить этот тортик и, возможно, он станет одним их ваших любимых рецептов.
 
 ак приготовить торт «ћолочна€ девочка» - пошаговый рецепт с фото
 
ѕодготовим необходимые ингредиенты дл€ торта
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-1 (700x519, 343Kb)
—начала приготовим коржи дл€ тортика. яйца слегка взбить венчиком.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-2 (700x532, 372Kb)
ƒобавить сгущЄнное молоко.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-3 (700x507, 322Kb)
¬лить кефир.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-4 (700x546, 304Kb)
“щательно перемешать.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-5 (700x483, 284Kb)
ћуку перемешать с разрыхлителем.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-6 (700x496, 298Kb)
ƒобавить сухие ингредиенты к смеси из сгущенного молоко.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-7 (700x467, 288Kb)
“щательно вымешать тесто. ќно должно получитс€ как густа€ сметана.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-8 (700x467, 285Kb)
Ќа пергаментной бумаге нарисовать карандашом круг, размером со среднее блюдце.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-9 (700x500, 196Kb)
¬ыложить 2 столовые ложки теста.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-10 (700x488, 197Kb)
Ќужно старатьс€, чтобы оно не вышло за границы круга, чтобы обрезать потом пришлось немного.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-11 (700x467, 211Kb)
¬ыпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. “аким образом испечь остальные коржи. »з указанного количества ингредиентов должно получитс€ 5 коржей. ќставить их остужатьс€. ѕусть каждый корж остывает на отдельной пергаментной бумаге. Ќе стоит ставить коржи друг на друга, так как их поверхность липка€ и, таким образом, можно испортить корж.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-12 (700x467, 293Kb)
ј пока займемс€ приготовлением крема дл€ торта.
 
¬ глубокой миске соединить сметану (сливки) и сахар. —колько класть сахара нужно учитывать, исход€ из личных предпочтений. ¬ классическом рецепте торта «ћолочна€ девочка» в домашних услови€х количество сахара составл€ет 1 стакан. Ќо надо учитывать, что коржи тоже достаточно сладкие. ѕоэтому мне хватило ¾ стакана.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-13 (700x467, 185Kb)
¬збивать сметану с сахаром миксером на средней скорости 7-10 минут, пока масса не станет воздушной и увеличитс€ в объеме.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-14 (700x467, 133Kb)
ќбильно смазать остывшие коржи кремом.
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-15 (700x467, 258Kb)
 ак украсить торт «ћолочна€ девочка» – решать вам. ћожно украсить его глазурью из шоколада, фруктами или кремом. ƒл€ домашнего чаепити€ можно просто посыпать какао или орехами. ќтправить торт в холодильник дл€ пропитки минимум на 2 часа.
 
ѕри€тного аппетита!
tort-molochnaya-devochka-na-kefire-16 (700x467, 333Kb)

http:/prokefir.ru/bluda-iz-kefira/tort-molochnaya-devochka-na-kefire

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ улинарные рецепты,»деи
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени —реда, 18 январ€ 2017 г. 11:08 (ссылка)
 рещенский —очельник в картинках~ќткрытки с  рещением √осподним
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку