-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5223
 омментариев: 25045
Ќаписано: 39974


–улетики из кабачков с сосисками в духовке

„етверг, 03 Ќо€бр€ 2016 г. 10:41 + в цитатник
359a0f3452e54f7cc456c1ee5815e700 (449x598, 300Kb)
—талкивались с ситуацией, когда не знаете что еще можно приготовить такого необычного? “огда этот рецепт дл€ вас! Ќеобычно, но очень вкусно. ѕравда, сразу оговорюсь, что очень много кабачков дл€ этого блюда не понадобитс€. Ќа 3 порции достаточно 1,5 кабачка среднего размера.
 
»нгредиенты:
 
• 2 кабачка;
 
• 3 сосиски;
 
• 1 ст. л. томатной пасты;
 
• 1 зубчик чеснока;
 
• соль, перец;
 
• 50 мл подсолнечного масла;
 
• 3 дерев€нные шпажки.
c2816c54d89ffec1ad5632f2862a82b0 (598x448, 188Kb)
 абачки должны быть молодые, без крупных сем€н. »х нужно помыть и очистить от кожицы.
94df62b670315173bfcee8c118f8b02d (598x448, 147Kb)
«атем каждый кабачок следует нарезать вдоль очень тонкими пластинами. я сделала это при помощи овощечистки. ѕолучились полоски толщиной 2-3 мм и шириной 3-5 см.
e14e6b3351ac4e2ee298333cd1591eb3 (598x448, 153Kb)
„тобы пластины были м€гкими и легко гнулись, не лома€сь, их необходимо замочить в гор€чей воде на 10 минут.
346d64fcc4c5f523b4bd9afd8fb0f87f (595x446, 138Kb)
«атем кабачки следует обсушить бумажным полотенцем и приготовить томатный соус. Ќужно растолочь чеснок с солью и перцем, а затем перемешать полученную кашицу с томатной пастой. ѕолучаетс€ очень ароматный соус. ѕри желании его можно заменить любимым кетчупом.
1229a5d867cb2bac45775a63a93e5546 (598x448, 144Kb)
—осиски отварить до готовности. «атем разрезать на 3 части. Ќужно ориентироватьс€ на ширину кабачковых полосок.  стати, сосиски можно заменить куриным филе. ≈го необходимо заранее отварить и нарезать брусками или сначала нарезать, а потом обжарить до рум€ной корочки. ћожно попробовать аналогичный вариант с м€сом индюшки, отварной гов€диной или жареной свининкой.
7fd6afae90b38ccb87e73d426d2ac0c1 (598x448, 192Kb)
—мазать кабачок тонким слоем томатного соуса и положить кусочек сосиски на один край.
28d46fc058929c2985295745e0fb2dc2 (598x448, 182Kb)
«атем плотно завернуть рулет.
9c254eb205ccfd95b001f4fe1f25b30a (598x448, 158Kb)
Ќасадить на шпажку 6-7 рулетиков так, чтобы они не разворачивались.
a7e96a91754adac7e9760872b37d2bd0 (598x448, 170Kb)
—брызнуть кабачки растительным маслом разложить на противне и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут. «атем перевернуть рулетики и запекать с другой стороны еще 15 минут.  ак вариант дл€ тех, кто не хочет включать духовку, можно пожарить рулетики из кабачков с сосисками на сковородке. ¬ этом случае потребуетс€ немного больше растительного масла. ѕодавать гор€чими. 
5bd2b86a7594d2b33b654f9843295846 (598x448, 229Kb)
ѕри€тного аппетита!
 
http:/dadaeda.ru/ruletiki-iz-kabachkov-s-sosiskami.html
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ улинарные рецепты,»деи
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку