-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5239
 омментариев: 25135
Ќаписано: 40081


“орт из кабачков и баклажан с грибами

ѕ€тница, 02 —ент€бр€ 2016 г. 14:58 + в цитатник
Gotovo-vyirezan (600x434, 228Kb)
Ётому  блюду  можно  придать любой  желаемый вкус от сладкого до острого и украсить его по своему усмотрению. Ѕлинный торт из кабачков с  грибами и баклажанами  или сыром с помидорами- изысканный способ применени€ привычных овощей,  он  уместен и за обычным и за праздничным столом. »спользу€ простые приемы, не требующие много времени,  мы получаем великолепный вкусный результат.
 
 ак приготовить блины из кабачков
Ingredientyi-dlya-testa (600x450, 170Kb)
Ќам потребуетс€:
 абачки                 -1 кг
ћука                    - 150 г
яйца                    -  3 шт
—оль                по вкусу
ѕерец              по вкусу
ѕриготовление:
 Ќатереть кабачки на крупной терке, посолить и отставить  минут на 30 дл€ того, чтобы кабачки отдали лишний сок.
Tertyie-kabachki (600x403, 206Kb)
—лоеный торт из кабачков - тертые кабачки ќтжать руками выделившийс€ сок и вернуть кабачки в  миску. –азбить три €йца и размешать с кабачками, постепенно добавл€€ муку. —оль и перец вмешать по вкусу.
Gotovim-testo (600x419, 219Kb)
–азогреть сковородку, смазать ее маслом. ѕоложить порцию дл€ одного блина и поджарить блин с двух сторон.  ” мен€  блин получилс€ довольно толстым и дл€ гарантии готовности € убавила нагрев  и  на  некоторое врем€ накрыла сковородку крышкой
Blin-na-skovorodke (600x450, 242Kb)
—н€тые со сковороды блины разложить на бумажном полотенце дл€ удалени€  лишнего масла –ецепт кабачкового торта с грибами - блины на полотенце
Blinyi-na-polotentse (600x450, 310Kb)
 
 
 абачковый торт с грибами
 
ќвощной тортик из кабачков - ингредиенты
Ќам потребуетс€:
Ѕаклажан                           1 средний
√рибы маринованные             150 г
ћайонез                                       150 г
ћорковь                              1 средн€€
Ћук репчатый    1 головка средн€€
Ћук зеленый                                   50 г
”кроп                          дл€ украшени€
ћасло подсолнечное дл€ жарки
Ingredientyi-dlya-pervogo (600x436, 233Kb)
ѕриготовление:
 ћорковь натереть на крупной  терке, лук мелко порубить,  баклажаны нарезать на ломтики.
Baklazhanyi-luk-morkov (600x369, 208Kb)
ѕоджарить лук и морковь до готовности на подсолнечном масле.
Luk-morkov (600x361, 217Kb)
Ћомтики баклажана запечь на сковороде.
Baklazhanyi-na-skovorode (600x450, 243Kb)
¬ыложить на бумажное полотенце дл€ сн€ти€ лишнего масла.
Baklazhanyi-na-polotentse (600x450, 262Kb)
ѕоджаренные лук и морковь смешать в миске с майонезом, порезанными грибами и зеленым луком, посолить
Nachinka-v-miske (600x450, 226Kb)
Ќа первый блин положить тонкий слой майонезного соуса.
Pervyiy-sloy (600x450, 267Kb)
—верху - слой баклажанов.
Sloy-s-baklazhanami (600x450, 282Kb)
Ќа баклажаны - слой  соуса
mayonez-na-baklazhane (600x450, 257Kb)
Ќа следующие два  блина положить по тонкому слою майонезного соуса и по слою мелко порезанных грибов
Sloy-gribyi (600x462, 277Kb)
¬ерхний слой смазать соусом и украсить, как хочетс€, например. так
Ukrashenie-gribami (600x450, 288Kb)
ѕоставить торт в холодильник, лучше на несколько часов, чтобы как следует пропитались прослойки.
Gotovo-vyirezan-2-1 (600x450, 217Kb)
 
Ѕлинный торт из кабачков с грибами и баклажанами готов.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ улинарные рецепты,»деи
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м