-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5251
 омментариев: 25172
Ќаписано: 40130


—лабосолена€ семга в цитрусовом маринаде

—уббота, 12 ћарта 2016 г. 10:40 + в цитатник
5420033_IMG_3239 (700x466, 99Kb)
—казочна€ рыбка! —емга, засоленна€ по этому рецепту, получаетс€ просто удивительной: пикантной, с апельсиново-лимонным ароматом и тонким вкусом. ћне очень понравилась! Ѕуду так делать еще и еще. Ёто насто€щее украшение любого праздничного стола.
»нгредиенты:
 
600 г. филе семги;
1 апельсин;
1 лимон;
соль;
сахар;
белый перец.
IMG_3036 (700x466, 322Kb)
1. — лимона и апельсина с помощью мелкой терки снимаем цедру.
IMG_3042 (700x466, 312Kb)
IMG_3045 (700x466, 381Kb)
2. ƒл€ засолки берем 1 ст.л. с горкой соли (если хотите слабосоленую рыбу, или — 2 неполные ст.л., если хотите «посоленее» ), 1 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. перца. ¬се смешиваем.
IMG_3037 (700x466, 287Kb)
3. –ыбу посыпаем сол€ной смесью, сверху распредел€ем смесь цедры лимона и апельсина.
IMG_3038 (700x466, 357Kb)
IMG_3046 (700x466, 367Kb)
4. –ыбу укрываем блюдцем или кусочком фольги, или , как €, пластиковой крышечкой и ставим сверху груз. ќставл€ем рыбу солитьс€ минимум на ночь.

IMG_3128 (700x466, 384Kb)

5. ѕеред подачей нарезаем рыбу тоненькими ломтиками. ÷едру можно оставить, а можно и удалить — это как вам больше понравитс€.
 
http /2tarelki.ru/?p=26812
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/ улинарные рецепты,»деи
ћетки:  

ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



„улым_река   обратитьс€ по имени ¬ ”—Ќќ! —уббота, 12 ћарта 2016 г. 10:55 (ссылка)
—пасибо! —пасибо! ƒоброго дн€ и хорошего настроени€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћарта 2016 г. 11:36 (ссылка)
—пасибо Ћеночка! ќчень понравилс€ рецептик! ÷итирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hope_always   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћарта 2016 г. 13:28 (ссылка)
—пасибо, Ћенус€, надо попробовать такой рецепт. ’ороших выходных!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омрад_ќльга   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћарта 2016 г. 23:26 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку