-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5245
Комментариев: 25148
Написано: 40100


Пельмени с грибами в горшочках

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 10:00 + в цитатник
5420033_big_79496 (673x504, 74Kb)
Вы скажете, что пельмени уже вкусны сами по себе? Ну да, сложно не согласиться. А почему бы не приготовить их еще вкуснее? Вы только представьте - пельмени, жареные грибочки с луком, присыпанные тертым сыром, и все это запеченное в духовке. Это же просто объедение!
Продукты
Грибы - 500 грамм
(я использовала размороженные лесные грибы; если у вас таких нет, советую купить шампиньоны или вешенки, дабы сэкономить время)
Пельмени (количество определяйте самостоятельно - муж у меня съедает 30 шт., а я 20, это дело вкуса)
Репчатый лук - 2 головки
Сыр твердый - 100 грамм
Кинза - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Если у вас грибы замороженные, то сначала надо дать им время оттаять, а потом приниматься за приготовление. Если у вас шампиньоны или вешенки, то готовьте их сразу. 

Грибы вымойте и положите жариться в сковороду, на разогретом растительном масле. Репчатый лук почистите, порежьте и отправьте жариться к грибам. Приправьте грибы солью, перцем и жарьте до готовности.

big_79489 (673x504, 245Kb)
Когда грибы будут готовы, принимайтесь за пельмени. В кастрюлю налейте воду, посолите и поставьте ее на плиту. Опустите в кастрюлю пельмени и варите их после того, как они всплывут, около 4-5 минут.
big_79491 (673x504, 184Kb)
В горшочек положите пельмени, жареные грибы и перемешайте.
big_79492 (673x504, 214Kb)
Сыр натрите на крупной терке и присыпьте сверху пельмени с грибами.
big_79493 (673x504, 256Kb)
Зелень кинзы вымойте, мелко нарежьте и присыпьте поверх сыра.
big_79494 (673x504, 210Kb)
Закройте горшочки крышкой и отправьте пельмени в горшочках с грибами в духовой шкаф или микроволновую печь с функцией духового шкафа на 5-7 минут при 180 градусах.
big_79495 (673x504, 198Kb)
Сразу же пельмени в горшочках с грибами подавайте к столу.
 
Всем приятного аппетита!
 
http:/www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128437
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные рецепты,Идеи
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 7 пользователям



Комрад_Ольга   обратиться по имени Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 17:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 01 Марта 2016 г. 01:57ссылка
Привет Олюшка! С Весной тебя!!!!
таила   обратиться по имени Вторник, 01 Марта 2016 г. 16:56 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК, ЛЕНОЧКА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку