-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5201
Комментариев: 24995
Написано: 39900


Овсяные котлеты с сыром

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 09:30 + в цитатник
5420033_watermarked15021 (700x525, 222Kb)
Спешу поделиться с вами девчонки! Нашла, как по мне, очень интересный и простой рецептик вкусных овсяных котлет с сыром.  
 
Для их приготовления нам понадобится:
 
100 гр. овсяных хлопьев
80 гр. лука
140 гр. помидор
100 гр. твердого сыра
2 небольших яйца
4 ст.л. манки
орегано
соль
перец
панировочные сухари
смалец или растительное масло для жарки
Как приготовить овсяные котлеты
 
Помидоры с луком перемолоть в блендере в пюре или можно это сделать на мясорубке, а также натерев овощи на терке.
Смешать овсяные хлопья с помидорно-луковым пюре. Добавить манку, натертый на мелкую терку твердый сыр,яйца.
По вкусу добавить орегано, соль и перец. Дать массе для котлет постоять 15-20 минут, чтобы разбухли хлопья и манка. Если вдруг котлетная масса получилась немного жидковатой, то добавьте еще овсяных хлопьев. 
5420033_watermarked15012 (700x525, 250Kb)
Затем мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить желательно на смальце, так и вкуснее, и полезнее. 
5420033_watermarked15014 (700x525, 262Kb)
Готовые котлеты избавить от лишнего жира, промокнув их бумажным полотенцем.
Такие котлетки овсяные хорошо подавать со свежими овощами, можно сделать также чесночный сметанный соус.
 
Таким образом можно приготовить и кукурузные котлеты с сыром и курагой.
 
Приятного аппетита!
по материалам сайта /vkus-zdoroviya.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кулинарные рецепты,Идеи
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 15 пользователям