-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5186
 омментариев: 24939
Ќаписано: 39825


Ћ»ѕј ƒЋя «ƒќ–ќ¬№я »  –ј—ќ“џ

ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 11:55 + в цитатник

5420033_lipa_chai (360x217, 38Kb)

Ћипа - хорошо известное дерево. «ацветает в начале июл€. Ёто дерево живет очень долго: в среднем до 300-400 лет, а отдельные особи доживают до 1200 лет. ¬ течение всей своей жизни липа не только радует глаз своей необыкновенной красотой, но и служит источником лекарственного сырь€, с давних пор используемого в народной медицине. 

ѕримен€ют, как правило, цветы липы дл€ оздоровлени€. ÷ветет липа всего 10-12 дней, собирать цветы лучше всего в жаркую погоду и в полдень, во врем€ молодого мес€ца - об€зательно накануне сбора посмотрите на небо, чтобы определить фазу Ћуны. ≈сли собрать цвет липы после дожд€, в пасмурный день, то цветы темнеют и полностью тер€ют свою лечебную активность.

÷веты липы €вл€ютс€ попул€рнейшим народным лечебным средством. ќни содержат эфирное масло, сапонины, каротин, витамин —, дубильные вещества, фитонциды. ∆елтовато-белые, необыкновенно душистые цветки собраны по 3-15 штук в полузонтики. ¬ каждом соцветии есть бледно-зеленый удлиненный тонкий прицветный лист. 

¬ медицине соцвети€ липы примен€ют вместе с прицветником. —бор приурочивают к той фазе, когда больша€ часть цветков распустилась, а друга€ находитс€ в бутонах. ¬ более поздние сроки сырье тер€ет лечебные свойства. —ушат цветки на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентил€цией, расстила€ тонким слоем на ткани или бумаге, или в сушилке при температуре 25-30 —. —ушить цветки на солнце нельз€. ’ранитс€ сырье 2 года. 

ћожно сушить их и в сушилках при температуре 40-50 градусов, но только не на солнце. ѕри сушке на солнце цветки частично тер€ют свои целебные свойства. —ушку прекращают после того, как цветки станов€тс€ ломкими. ѕосле сушки удал€ют побуревшие или повреждЄнные насекомыми и болезн€ми соцвети€, ветки и другие примеси. √отовое сырьЄ должно состо€ть из соцветий с преобладанием распустившихс€ цветков. 

÷ветки липы примен€ют в медицине в виде насто€ или отвара.

Ћиповый чай аппетитно выгл€дит, при€тно пахнет и особенно вкусен, если его подсластить медом, всем известно, какое это целебное средство. Ќастой цветков оказывает успокаивающее действие на нервную систему, уменьшает в€зкость крови, увеличивает желче- и мочеотделение, обладает потогонными, жаропонижающими, обезболивающими, отхаркивающими и противомикробными свойствами. 

ѕротивовоспалительное действие цветки липы получили за счЄт преп€тствующих развитию воспалени€ биофлавоноидов. ƒанные вещества также ускор€ют процессы заживлени€, обладают антисептическими свойствами, оказывают жаропонижающее и потогонное действие, снимают спазмы, понижают артериальное давление, оказывают успокаивающее действие. 

Ќастой принимают при простуде, гриппе и острых бронхитах, а также при заболевани€х почек и детских инфекци€х. ≈го используют дл€ полоскани€ рта и зева при воспалительных заболевани€х и ангинах, череду€ настой с антисептическими средствами - поваренной солью, прополисом. 

Ќе процеженный настой с распаренным сырьем назначают при воспалении геморроидальных узлов, груднице, €звах, ревматизме, ожогах. 
Ќастоем липового цвета в соотношении 1:20 рекомендуетс€ умывать лицо, чтобы придать коже эластичность. 
÷веты липы часто добавл€ют к смес€м дл€ лечени€ разных болезней, особенно заболеваний желудка, печени, кишечника и почек. 

ƒл€ приготовлени€ насто€ 3 столовые ложки сырь€ заливают 1 стаканом кип€тка, нагревают на вод€ной бане 15 мин, охлаждают и процеживают. ѕринимают гор€чим 1-2 стакана 2-3 раза в день. 

ќтвар готов€т из расчета 3-4 столовые ложки измельченных цветков на 400 мл воды, кип€т€т в течение 10 минут, процеживают. 

¬аренье из цветов липы 
÷веты липы рекомендуетс€ собирать в теплую погоду (до +25) с переменной облачностью и влажным воздухом, когда в них интенсивно выдел€етс€ нектар. 
÷веты обрезают ножницами от плодоножек. ÷веты помещают в дуршлаг, моют под холодной водой, дают воде стечь, складывают в таз и заливают кип€щим сахарным сиропом (на 1 кг цветов - 400 г воды и 1 кг сахара), чтобы цветы не всплывали, на них кладут плоскую тарелку и став€т сверху банку с водой. 
 огда цветы напитаютс€ сахаром и ос€дут, вар€т варенье до готовности в один прием, кип€щим разливают в подогретые банки и закатывают. 
„тобы варенье не засахаривалось, в него в конце варки добавл€ют лимонную кислоту 3 г на 1 кг цветов. 
¬нимание! ѕеред применением средств, об€зательно проконсультируйтесь с врачом! 

ќ целебных свойствах цветов липы

• »змельченные свежие почки и листь€ липы примен€ют как наружное противовоспалительное, болеутол€ющее и м€гчительное средство при ожогах и €звах. 

• Ћипа одно из немногих растений на земле, которое содержит фитогормоны, то есть вещества близкие к женским половым гормонам, может быть поэтому цвет липы обладает омолаживающим действием. ¬о все периоды женской жизни н Ћипа одно из немногих растений на земле, которое содержит фитогормоны, то есть вещества близкие к женским половым гормонам, может быть поэтому цвет липы обладает омолаживающим действием. ¬о все периоды женской жизни (своей весны, жаркого знойного лета, бабьего лета, осени, котора€ часто бывает долгой, теплой, светлой) напар липы, чай с липой неверо€тно полезны и необходимы. • ≈сли происходит нарушение в менструальном цикле, он непосто€нен, сбиваетс€ с привычного ритма, болезнен, то чай с липой поможет восстановить его. ѕосле 45 лет женщинам необходимо раз в полгода в течение мес€ца по утрам выпивать стакан липового ча€, и нестрашны будут последстви€ климакса, он наступит значительно позже, чем у сверстниц и будет безболезненным, без кровотечений. «апаривать 1 чайную ложку на стакан кип€тка. 

• ѕри геморрое хороший эффект дают ванночки с настоем липового цвета. ѕринимать их следует каждый вечер до полного излечени€. • ≈сли происходит нарушение в менструальном цикле, он непосто€нен, сбиваетс€ с привычного ритма, болезнен, то чай с липой поможет восстановить его. ѕосле 45 лет женщинам необходимо раз в полгода в течение мес€ца по утрам выпивать стакан липового ча€, и нестрашны будут последстви€ климакса, он наступит значительно позже, чем у сверстниц и будет безболезненным, без кровотечений. «апаривать 1 чайную ложку на стакан кип€тка. „итайте также  урсы ароматерапии  урсы ароматерапии. ”рок є14 - Ёфирные масла дл€ лечени€ болезней 

• ѕорошком из сем€н липы пользуютс€ дл€ остановки носовых кровотечений. 

• –азваренна€ молода€ кора липы пригодна при лечении ожогов, ревматизма, подагры. • »з древесины липы путем отгона получают жидкость, которую в народе называют "царской водкой", и пользуютс€ ею дл€ дезинфекции предметов и одежды после заразных болезней. 

• Ќаружно отвары соцветий примен€ют дл€ полоскани€ рта и горла, а также дл€ лечебных ванн при невралгии. 

• ћытье волос в отваре из цветков липы предупреждает их выпадение. —пособ применени€: 2 чайные ложки залить 1/4 л кип€щей воды, настаивать 10 минут, процедить и пить очень гор€чим. ƒл€ профилактики достаточно 1 чайной на стакан кип€тка. ¬ этом случае пить чай умеренно теплым. 

• ÷ветки липы примен€ют в виде отвара (1 столова€ ложка на 1 стакан кип€тка) в качестве потогонного средства. “акие средства можно условно включать в группу сердечно-сосудистых, так как вызываемое ими усиление потоотделени€ в значительной степени обусловлено расширением поверхностных сосудов кожи, а также некоторым усилением сердечных сокращений. ÷ветки липы повышают также функцию потовых желез. Ёффект св€зан с действием содержащихс€ в растени€х эфирных масел. ѕотогонному эффекту способствует обильное теплое питье. Ќазначают отвар цветков липы внутрь при простудных заболевани€х, а также дл€ полоскани€ рта и зева. 

• ¬ народной медицине порошок из листьев липы посыпают на раны, €звы дл€ остановки кровотечени€.  амбий - его получают при соскабливании внутренней части коры и древесины - примен€ют дл€ смазывани€ ран, €зв, ожогов. • —лизью из отваренной молодой коры (200 г коры на стакан воды) смазывают раны, €звы, ожоги, больные суставы при подагре, ревматизме, делают примочки при геморрое. 

• ƒегтем из древесины смазывают кожу при экземе. Ћисть€ завернуть в марлю, опустить в кип€ток, слегка остудить и прикладывать к воспалившемус€ геморрою, на больные суставы при ревматизме. 

• ¬ лечении больных с вирусными гепатитами: Ќастой цветков липы: 1 ст. л. цветков липы залить 1 стаканом кип€тка, дать насто€тьс€ в течение 5 минут. ѕить как жаропонижающее средство (в преджелтушном периоде при наличии высокой температуры). 

• ѕри лечении акне, в качестве монопродукта, цветы липы не используют, поскольку существует определенна€ особенность. ѕри приЄме в качестве отвара - за счЄт расширени€ поверхностных сосудов кожи вызывать повышенное потоотделение, что может пагубно повли€ть на состо€ние кожи при акне. ¬ качестве средства профилактики и лечени€ акне и прыщей примен€ют в составе настоек: листь€ грецкого ореха - 1 часть; трава €сменника душистого - 4 части; цветки липы - 5 частей. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кип€тка, плотно закрыть крышкой, оставить на 4 ч. ѕроцедить. ѕринимать по 1 стакану перед завтраком. 

• ƒл€ лечени€ ангины: 2 ст. ложки сбора коры ивы белой, цветков липы, соцветий вероники лекарственной в соотношении 3:2:2. «аварить в стакане кип€тка, насто€ть 30-40 мин, процедить и в теплом виде полоскать горло. 

• ѕри головной боли можно обв€зать голову листь€ми липы, мен€ть их через 10-15 минут до прекращени€ боли. 

• Ќаружно гор€чий настой цветков в виде припарок рекомендуетс€ в косметологии дл€ устранени€ морщин лица, шеи; паровые ванны с липовым цветом используют при жирной коже лица. 

• ѕри диабете лист черники - 2 части, спорыш, цветы бузины, цвет липы, зверобой, листь€ крапивы по 1 части всех. 1 столовую ложку залить стаканом воды, кип€тить 1 минуту и 2 часа насто€ть. ѕить 2-3 раза в день.

Ћиповый чай - ароматный и бодр€щий напиток

ќтвар липового цвета не только лечебный и полезный, но и очень вкусный ароматный напиток. Ћиповый чай золотистого цвета, душистый и в€жущий на вкус. ќн практически не имеет противопоказаний. ≈сли есть желание, его можно заварить и покрепче: 5 чайных ложечек на стакан. Ћиповый чай ускор€ет продвижение крови по сосудам (хорошо «гон€ет» кровь), ликвидирует застойные €влени€ в организме. ѕоэтому липовый чай примен€ют в комплексном лечении при отеках ног.

Ћ»ѕќ¬џ≈ ќ–≈Ў ». ѕќЋ≈«Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ

Ћипа. —разу вспоминаетс€ цветение с неповторимым ароматом, липовый чай, липовый мед... ј знаете, внутри плодов липы - съедобные и вкусные орешки! ќни имеют большую питательную ценность: содержат до 60% жирных масел. ƒл€ сравнени€: €дра грецкого ореха содержат 60-76% жирных масел, лещины - 62-72%.

Ќа что же похож вкус орешков липы?

Ёто легко исследовать самосто€тельно, ведь плоды липы доступны как минимум с августа по февраль. ¬кус - дело субъективное. ћне они в сыром виде напоминают нечто среднее между тыквенными семечками, сырым маком и миндалем. ƒовольно вкусно, правда, кожица на орешке жестковата.

„то можно приготовить из липовых орешков?

¬о-первых, - любое блюдо, включа€ десерт или напиток, куда обычно кладут орехи.

¬о-вторых, растительное масло. ¬ специализированной литературе отмечаетс€, что свойства такого масла соотносимы со свойствами оливкового.

∆мых после отжима масла лишаетс€ вкуса тыквенных семечек и становитс€ больше похожим на миндаль, так что и использование ему соответственное (составл€юща€ халвы, выпечки, пр.). ћожно добавл€ть жмых и в напитки (по аналогии с какао-порошком, где после отжима какао-масла остаетс€ большое количество полезных веществ).

¬-третьих, из орешков липы, так же, как, например, из сои, можно получить растительные молоко и сливки. ћолоко на вкус - так себе, а вот сливки вполне год€тс€ в кофе! Ќо, по пор€дку...

ћасло, молоко и сливки будем пробовать получить самыми доступными средствами. »так...

Ћиповое масло

 ак известно, растительное масло получают несколькими способами. «а неимением пресса дл€ пр€мого отжима и при опасении проводить экстракцию бензином, масло можно получить так:

- ќчищенные €дра засыпать в ступку
- –азмолоть пестиком
- «алить кип€тком

  слову, сортов липы очень много, и скорлупа у них отличаетс€: у гладеньких плодов - легко раздавливаетс€ пальцами, у «граненых» - намного жестче, только молоток берет.

ѕодверга€сь действию температуры кип€тка, клетки орешков разрываютс€ и высвобождают некоторую часть масла, которое через врем€ всплывает на поверхность жирным слоем.

Ћиповое молоко

 ак уже упоминалось выше, вкусовые качества липового молока невысоки. ќднако способ его получени€ стоит изложить: размоченные и размолотые €дра заливаютс€ кип€тком 1:4-1:9 (в зависимости от желаемой жирности), в течение четырех часов периодически помешиваютс€. «атем молоко сливаетс€ через трубочку или процеживаетс€; к нему можно добавить по вкусу соль, сахар и вскип€тить.

Ћиповые сливки

–азмолотые орешки залить кип€тком 1:1, несколько раз перемешать и оставить на 12-24 часа. ѕолученные сливки сн€ть (как молоко или любым удобным способом).  офе с липовыми сливками при€тен на вкус и отдает миндалем

 

—ери€ сообщений "“равы":
„асть 1 -  ј »≈ Ќј–ќƒЌџ≈ —–≈ƒ—“¬ј ѕќћќ√”“ ќ“ јЋЋ≈–√»»?
„асть 2 - Ћечебные свойства золотой розги
...
„асть 5 - ѕолынь - лекарство от многих болезней!
„асть 6 - ”Ќ» јЋ№Ќџ≈ ÷≈Ћ≈ЅЌџ≈ ќ“¬ј–џ Ќј ќ—Ќќ¬≈  јЋ≈Ќƒ”Ћџ
„асть 7 - Ћ»ѕј ƒЋя «ƒќ–ќ¬№я »  –ј—ќ“џ
„асть 8 - ќ“¬ј– “–ј¬ ƒЋя ” –≈ѕЋ≈Ќ»я —ќ—”ƒќ¬
„асть 9 - Ћ»ѕј Ќј ѕќћќў№ -—”—“ј¬џ, Ўѕќ–џ,  ќ—“ќ„ » Ќј Ќќ√ј’
...
„асть 34 - “рав€ной чай дл€ полного очищени€
„асть 35 - ƒревний напиток - сурица
„асть 36 - “ибетска€ медицина. –ецепты

–убрики:  молодость-здоровье
народна€ медицина
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 12:37 (ссылка)
—пасибо Ћеночка!!! — п€тницей!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Feride22   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 13:24 (ссылка)
 аждый год запасаюсь липой)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина40   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 »юл€ 2015 г. 14:12 (ссылка)
—пасибо большое!ѕро липовые шарики незнала что они сьедобные,нужно будет попробовать,спасибо вам за информацию.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку