-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5239
 омментариев: 25135
Ќаписано: 40081


«аварное дрожжевое тесто

¬торник, 07 јпрел€ 2015 г. 07:56 + в цитатник
5420033_04_04_15__1 (506x675, 71Kb)
ƒелюсь с вами рецептом заварного дрожжевого теста. ѕодсмотрела € его в инете.«амечательное, пышное дрожжевое тесто и вкуснейшие пирожки с хруст€щей корочкой за полчаса! –ецепт подходит и дл€ тех, кто соблюдает пост. Ќачинка подходит люба€. ѕирожки можно и жарить в маслеи выпекать в духовке. ¬ общем, минусов € не нашла, кроме того, что очень быстро исчезают.
»нгридиенты:
—оль (1 этап) -1 ч.л.
¬ода (крутой кип€ток 1 этап - 1 стакан; не очень гор€ча€, кип€чена€ 2 этап - 1 стакан)
ƒрожжи (2 этап) - —аф-момент - 18г
ћука (1 этап - 3 ст.л. + 2 этап 500 г)
—ахар (1 этап) - 1 ст.л.
ћасло растительное (1 этап) - 3 ст.л. 

1 этап:
—мешать сахар, соль, муку и масло и заварить это все стаканом крутого кип€тка. ƒать слегка остыть.
2 этап:
¬ теплую смесь всыпать дрожжи, влить стакан теплой воды, постепенно всыпа€ муку замесить тесто как на пирожки. ≈сли тесто покажетс€ жидковатым муки можно добавить еще. 

»з теста сформировать шарики и дать им рассто€тьс€ минут 5. “есто воздушное и очень м€гкое, раскатывать его не надо. ѕросто достаточно разм€ть шарик пальцами, положить любимую начинку и сформировать пирожок. я делала с €блоками (предварительно обжарила их, чтобы выпарилс€ лишний сок и посыпала сахаром и ванилином) и с капустой.
∆арить в большом количестве масла или выпекать в духовке.
ѕрт€тного аппетита. :)
јвтор ќльга „еркасова

–С–µ–Х–Є–Љ–µ–љ–Є-1 (400x150, 38Kb)

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 85 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јпрел€ 2015 г. 08:41 (ссылка)
—пасибо Ћеночка! — праздником!
Ѕлаговещень€ праздник чудесный
ѕусть гармонию в жизни несет,
ѕусть желань€ скорее воскреснут,
ѕусть удача быстрее придет!
Ќаилучшего только желаю,
» удачи хочу пожелать,
¬ этот день всех св€тых вспомина€,
“ы молись, и стремись всех прощать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јпрел€ 2015 г. 12:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јпрел€ 2015 г. 14:44 (ссылка)
—пасибо!
00052-0-Sk[1] (600x550, 1333Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —реда, 08 јпрел€ 2015 г. 02:37 (ссылка)
ѕирожки получились обалденные! » даже пекла в духовке сдобу по этому рецепту. ¬з€ла первый этап , а на втором этапе добавила продукты как дл€ выпечки...маргарин , €йцо, сахар. Ќе люблю хвалить тесто...как-то бабушка говорила , что тесто хвалить нельз€, но в этом случае тесто свое € на хвалила!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
ќльгаћ   обратитьс€ по имени —реда, 08 јпрел€ 2015 г. 15:28 (ссылка)
—пасибо большок.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 08 јпрел€ 2015 г. 19:50 (ссылка)
0_cecc9_77edca97_XL (450x91, 44Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_„удна€   обратитьс€ по имени —реда, 08 јпрел€ 2015 г. 23:52 (ссылка)
—пасбо!!!
54530fd1637bee0fb61b9a90fb3b8d8f (233x190, 60Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алюс€_“р€пошница   обратитьс€ по имени „етверг, 09 јпрел€ 2015 г. 20:16 (ссылка)
—пасбо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 09 јпрел€ 2015 г. 20:44 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lewretka   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 јпрел€ 2015 г. 10:33 (ссылка)
€ к этому рецепту добавл€ю разрыхлитель и дрожжи живые. «амешиваю в другой последовательности , но попробую и по вашему рецепту. —пасибо1с (250x180, 12Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈_о_н   обратитьс€ по имени „етверг, 30 јпрел€ 2015 г. 07:38 (ссылка)
—пасибо.ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку