-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5166
Комментариев: 24912
Написано: 39776


Сосисочное творчество. Подаем интересно!

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 13:19 + в цитатник

5420033_M7taa0qKYA (604x483, 68Kb)

Речь пойдет не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно. 

Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными можно назвать сосиски с яичницей в виде сердечек для взрослых и сосиски-осьминожки для детей.

5420033_f8B_cHoETPY (604x414, 37Kb)

wd2-Xp_Gdek (500x333, 203Kb)

Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать вдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой. В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а вовнутрь каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Все очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет помогать держать форму сердечек.

6YfTPNSOaYA (500x333, 151Kb)

Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску на несколько частей, не доходя до края на 2-3 см. Мордочки осьминогов делаются из подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчица и т.д.

hFYcAT5gTws (500x375, 187Kb)

Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным.

Очень красивый вариант – сделать из сосисок «ромашки».

AV_eYAbACws (376x313, 125Kb)

Разрежьте сосиску вдоль пополам, затем, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было не более 5 мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – принцип тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо или влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.

NkvfFz-fj7k (500x377, 168Kb)

Спагетти и сосиски – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень интересный вариант такого кушанья для детей.

Украсить любое блюдо можно слоником из сосисок, который делается очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – это ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – из черного перца.

cygmjlR5OLc (500x375, 201Kb)

Еще один композиционный вариант – улитки, которые также делаются из сосисок и их кусочков, которые скрепляются деревянными зубочистками.

vUKuCB7htx4 (500x333, 139Kb)

Ну а завершим мы нашу подборку вот такими красивыми «шишками» из сосисок, которые тоже делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы по диагонали в двух направлениях крест-накрест и отварите сосиски или обжарьте.

wEr4f4970sc (500x375, 207Kb)

Кулинарное творчество – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!

Находка изинета
 

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 17 пользователям



таила   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 15:38 (ссылка)
прикольненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_Филина   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hope_always   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:29 (ссылка)
Спасибо за свежие идем, Ленуся!
Ответить С цитатой В цитатник
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 17:40 (ссылка)
Спасибо,повеселим домашних!
Ответить С цитатой В цитатник
cebyraska   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:32 (ссылка)
Какая прелесть. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
larisa121057   обратиться по имени Суббота, 04 Апреля 2015 г. 20:48 (ссылка)
Спасибо, интересные идеи. Будем воплощать в жизнь!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку