-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 4821
Комментариев: 24039
Написано: 38504

Тефтели в картофельных корзиночках

Суббота, 17 Января 2015 г. 16:50 + в цитатник

Потребуется:

4-5 картофелин;

1 ст. ложка муки;

300 г смешанного фарша;

1 луковица;

2 ст. ложки отварного риса;

2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);

100 г тёртого сыра;

помидоры Черри;

соль, специи; петрушка. 

 

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.

Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить. Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом. Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом.


2 (488x347, 130Kb)

Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.

В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.

В центр тефтели вдавить помидор Черри.

Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Приятного аппетита!

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 46 раз
Понравилось: 19 пользователям



tala49   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 16:53 (ссылка)
Замечательное блюдо: прямо три в одном. И гарнир, и мясное блюдо и овощи. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
DTHF9393   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 18:41 (ссылка)
Вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_Филина   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 19:06 (ссылка)
Какая вкусняшка. Спасибо, Ленусь. Красивый и сытный обед.
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Крайсик   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 19:36 (ссылка)
Оригинально, Елена...Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена-Ева   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 20:11 (ссылка)
Прекрасный рецептик. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ZOYA_50   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 20:59 (ссылка)
Вкуснота какая! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Чулымочка   обратиться по имени Суббота, 17 Января 2015 г. 22:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку