-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5201
 омментариев: 24987
Ќаписано: 39892


јѕѕ≈“»“Ќџ≈  ќ“Ћ≈“ » »«  –ј—Ќќ… –џЅџ

—уббота, 27 ƒекабр€ 2014 г. 07:15 + в цитатник

DWMrZfJmPgA (599x371, 247Kb)

“акие котлетки из красной рыбы получаютс€ очень вкусными.»х можно подавать как гор€чими, так и холодными, с гарниром из картофел€, риса или овощей или без гарнира в качестве холодной закуски.

500 г филе нежирной красной рыбы

1 небольша€ луковица

3 ст. л. майонеза

1 ч. л. соли

2 €йца

100 г сыра

3 ст. л. крахмала.

растительное масло дл€ обжарки

–ыбное филе режем мелкими кусочками.

Ћук натираем на мелкой терке. „увствительным особам следует запастись носовыми платками дл€ вытирани€ слез (или воспользоватьс€ более радикальным средством — противогазом). Ќаконец, можно привлечь к этой работе кого-то менее подверженного слезоточивому воздействию лука. Ќо на войне как на войне придетс€ потерпеть: тертый лук придает котлеткам из лосос€ особенную сочность и нежность.

«атем умываемс€, кладем эту массу кладем 3 ст. ложки майонеза

Ѕыстро-быстро перемешиваем и отставл€ем в сторону минимум на 2 часа. ≈сли придетс€ выдерживать котлетки дольше, то лучше поставить ее в холодильник.

 огда пришло врем€ готовить рыбные котлетки, достаем нашу массу и вбиваем в нее два €йца.

ƒобавл€ем соль, специи дл€ рыбы, тертый сыр.

«атем всыпаем 3 ст. л. картофельного крахмала.

¬сю массу тщательно перемешиваем. ћасса получаетс€ довольно густа€.

ƒаем посто€ть еще минут 10–15. –азогреваем на сковороде растительное масло. јккуратно выкладываем массу столовой ложкой в раскаленное масло, как оладьи, и обжариваем с двух сторон.

vk.com/great.food

–С–µ–Х–Є–Љ–µ–љ–Є-1 (400x150, 38Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



LaRiSa__SOLNECHNAYA   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ƒекабр€ 2014 г. 07:27 (ссылка)
ќчень любим эти котлетки!
÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irisha-SR   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ƒекабр€ 2014 г. 11:10 (ссылка)
“акие не делала.Ќо по виду ќ„≈Ќ№ вкусные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_јл   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ƒекабр€ 2014 г. 12:07 (ссылка)
ќчень люблю такие котлеты. ќни вкусные в любом виде.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ƒекабр€ 2014 г. 17:31 (ссылка)
Ћюблю рыбные котлеты. —пасибо, Ћенусь. ѕриготовлю по этому рецепту.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
абраказ€бра   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 ƒекабр€ 2014 г. 10:47 (ссылка)
—пасибо большое!  ак раз и попробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 10:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку