-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5231
 омментариев: 25100
Ќаписано: 40038


6 простых и вкусных салатов с кальмарами

ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 08:53 + в цитатник

Vkusnyiy-salat-s-kalmarami-i-krevetkami (550x327, 216Kb)

—алаты из кальмаров — на все случаи жизни. »х можно приготовить быстро и просто на ужин, а можно приготовить на праздничный стол. –ецепт салата с кальмарами приготовленный один раз, станет одним из любимых рецептов салатов в вашей семье.  альмары просты в приготовлении,а главное, они низкокалорийны!   

1. —алат из кальмаров

500 г кальмаров

1 луковица

1 банка консервированного горошка

майонез

4 €йца

соль, молотый, перец, укроп

Ћук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кип€тком, чтобы удалить горечь. „ерез несколько минут слить воду. яйца сварить и очистить.  альмары лучше брать маленькие. ќб€зательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета. »так,промыть кальмары, отрезать щупальца. ¬ кастрюлю налить воды, поставить на огонь. ƒовести воду до кипени€, положить в воду кальмары. „ерез 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой. Ќарезать кальмары тонкими колечками. ѕоложить в миску. Ќа мелкой терке натереть €йца, добавить к кальмарам. ƒобавить лук и зеленый горошек. ѕосолить и поперчить. ћелко нарезать укроп, добавить в салат. ¬се хорошо перемешать. «аправить майонезом. —нова перемешать.

2. —алат из кальмаров с грибами

250 г кальмаров

100 г сыра

1/2 луковицы

1 ст.л. сливочного масла

100 г маринованных грибов

2 ст.л. майонеза

2 зубчика чеснока, соль, перец

ћелко нарезать луковицу и обжарить ее несколько минут на сливочном масле до готовности.  альмары отварить 3-4 минуты. Ќарезать кальмары соломкой. —ыр натереть. „еснок выдавить. √рибы нарезать тонкими ломтиками. —мешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. ƒобавить чеснок. ¬се хорошо перемешать ѕосолить, поперчить, добавить майонез. ѕеремешать.

3. ћорковный салат с кальмарами

300 г кальмаров

3 моркови

1 луковица

2 ст.л. лимонного сока

2 маринованных огурчика

2 €йца

2 ст.л. майонеза, соль, перец

ѕредварительно сварить морковку. ќчистить, охдалить и натереть на терке. —варить €йца и нарезать их кубиками. ћаринованные огурцы нарезать также мелкими кубиками. ѕорезать мелко лук. —мешать морковку, €йца и огурцы и лук.  альмары отварить в подсоленной воде и нарезать полосками. ƒобавить в салат. ѕосолить, поперчить, добавить лимонный сок. «аправить майонезом.

4. —алат Ќежный

листь€ листового салата

2 тушки кальмара

100 г креветок

2 €йца

зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)

соль майонез

ќчистить тушки кальмаров, опустить в кип€щую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.  реветки опустить в кип€щую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить. яйца отварить, очистить, нарезать соломкой. Ћисть€ салата промыть, обсушить, нарвать. «елень мелко нарезать. ¬се смешать, добавить соль, заправить майонезом, посыпать зеленью. ѕри€тного аппетита!

5. —алат с кальмарами √улливер

300-400 г филе кальмаров

500-600 г картофел€ в мундире, нарезать тонкими ломтиками

100-150 г соленых огурцов

50-75 г зеленого консерв. горошка

2 вареных €йца

200 г майонеза

по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки

соль, перец по вкусу

—варенное филе кальмаров вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой поперек волокон. —мешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными €йцами, горошком. «аправить майонезом, солью, перцем, перемешать. ”красить листь€ми салата, огурцами, нарез. кальмарами, €йцом, зеленью.

6. ќвощной салат с кальмарами

300 г кальмаров

1 сладкий перец

2 помидора

2 картофелины

1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки

4 ст.л. сметаны

соль и перец

—варить предварительно картофель. Ёто можно сделать в микроволновой печи, накрыв крышкой и поставив на полную мощность на 2 минуты. ќстудить и нарезать картофель кубиками. Ќарезать помидоры небольшими дольками. ѕерец порезать соломкой. ћелко порубить лук и петрушку.  альмары положить в кип€щую подсоленную воду и варить 2 минуты. ѕосле чего вынуть и нарезать полосками. —мешать все ингредиенты, посолить, приправить перцем и заправить сметаной.

–±–∞–љ–µ—А (400x150, 31Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 75 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



Irisha-SR   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 10:19 (ссылка)
Ћюблю кальмары..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 11:18 (ссылка)
»нтересные рецепты. —пасибо, Ћеночка.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Una_joven   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 12:58 (ссылка)
спасибо! ќб€зательно попробую. Ѕольше всего такой как на картинке понравилс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 13:33ссылка
«начит ,кидаем все что есть...)
Ќадежда_јл   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 16:32 (ссылка)
’орошие рецептики, стоит попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 17:35 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 19:04 (ссылка)
ќтличные салаты на любой вкус! —пасибо,Ћ≈Ќ”—я!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larisa121057   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 Ќо€бр€ 2014 г. 19:45 (ссылка)
—пасибо, точно подмечено - кидаем все что есть
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ann05   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 Ќо€бр€ 2014 г. 13:34 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ELENA_PRIVALOVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 Ќо€бр€ 2014 г. 18:05 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку