-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5230
Комментариев: 25092
Написано: 40028


10 советов, как сварить вкусный кофе

Вторник, 28 Октября 2014 г. 08:22 + в цитатник

image-86 (400x292, 100Kb)

С Добрым утром!

Каждое утро, для того чтобы взбодрить свой организм, мы готовим себе или своим близким кофе..Но многие из нас не знают секреты приготовления это замечательного напитка. Решила и я  вам подсказать, несколько полезных советов, как сварить вкусный, ароматный кофе. 

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4.Соль

Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть

Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы =) Так он приобретет более однородную консистенцию.


БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)

по материалам my.mail.ru/community/prompt.tips

 

Рубрики:  Полезные советы
все что полезно знать
Напитки
Метки:  

Процитировано 67 раз
Понравилось: 38 пользователям



IGORADAMOVICH   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 09:03 (ссылка)
Нет, я только чай с правильным медом...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:15ссылка
Добрый день! Ведете правильный образ жизни!
Irisha-SR   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 09:10 (ссылка)
Я пью кофе именно так,ммм,очень вкусно!Спасибо,родная!Чудесного тебе дня!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:45ссылка
привет любимая! любишь кофеек!
OREOOL   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 09:26 (ссылка)
Спасибо, я варю примерно так, но когда три раза поднимется пенка, нужно снять и постукать турку три раза по столу. Это для того, чтобы мелкие зерна осели на дно турки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:15ссылка
спасибо, не знала.
altinira   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 09:40 (ссылка)
Спасибо за полезные советы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лариса_Ситник   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 09:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Галинэ_Искра   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 10:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Larina_Elena   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо. Соль не добавляла, но теперь, буду.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:16ссылка
а я вот как раз, люблю чуток.
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 14:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:16ссылка
спасибочки дорогая, и всем нам только мира.
ТАТОЧЕК   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:03 (ссылка)
Спасибо, Ленуся! Делаю тоже,только с корицей!
116157872_134174[1] (700x619, 143Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:16ссылка
умничка, вкусно!
Надежда_Ал   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:13 (ссылка)
Люблю кофе, жаль здоровье не позволяет часто наслаждаться этим напитком. Иногда, когда хочется чего-нибудь оригинального, варю с кардамоном, буквально 2-3 зернышка, так же интересный вкус получается, если добавить столовую ложку апельсинового сока.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 18:15ссылка
прикольно, надо попробовать с апельсинчиком.
Lubara   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 19:09 (ссылка)
Спасибо. Я варила совсем неправильно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:58ссылка
та я тоже, а вот теперь попробовала, намного так лучше
ирэн_к   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 20:41 (ссылка)
Спасибо, попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Трииночка   обратиться по имени Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:09 (ссылка)
Благодарю, Леночка! Замечательно! Добрый вечер!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Октября 2014 г. 22:57ссылка
Кофеек попила?
Янатера   обратиться по имени Четверг, 30 Октября 2014 г. 02:53 (ссылка)
Спасибушко за советы! Пойду варить утренний божественный напиток!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
altastr   обратиться по имени Четверг, 30 Октября 2014 г. 20:54 (ссылка)
Спасибо! Надеюсь, что завтра получится вкусный кофе.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Валентина-л   обратиться по имени Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 04:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку