-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5204
 омментариев: 24997
Ќаписано: 39905


ѕолезные советы дл€ хоз€ек

„етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 09:14 + в цитатник

756196_46821-100x0 (100x84, 3Kb)

1. —вежий хлеб из старого. 

¬ечер выходного дн€ а дома последний кусок хлеба, да и тот черствый! ≈сли хлеб все-таки не как камень, совет такой: положите его на противень, побрызганный водой, и в духовку. ≈сли же хотите, чтобы хлеб дольше сохан€лс€ свежим, положите в хлебницу половину €блока. 

2.  онец слезам. 

ћучаетесь при чистке лука? »збавитесь проблемы при помощи куска хлеба. „тобы смыть жгучую жидкость, которую выпускает лук, после чистки следует его вымыть гор€чей водой. ј чтобы глаза не слезились, возьмите в рот во врем€ чистки кусок хлебного м€киша, слезы не исчезнут совсем, но глаза будут слезитьс€ меньше. »ли просто пожуйте жвачку. 

3.  ак устранить запах из термоса. 

“ак же как в холодильнике, и в термосе врем€ от времени потребуетс€ устранить запах. Ќалейте в него воду с сахаром, поставьте в большую кастрюлю с водой и несколько раз воду подогрейте на плите. ѕосле этого сахарную воду вылейте, термос сполосните холодной водой и оставьте высохнуть. 

4. ¬ерните ложкам блеск. 

Ќаверное не существует ложка, котора€ бы со временем не потемнела бы от кофе или ча€. „тобы вернуть им блеск, следует положить в кастрюлю с водой, в которую добавлен уксус и соль, и прокип€тите. 

5.  ак вывести п€тно от голубики. 

¬ы печете пироги с голубикой, а р€дом дети в белых футболках… »звестно как это кончитс€! ѕ€тна от голубики удалите так: загр€зненное место замочить в кислом молоке а затем выстирать в теплой воде. ѕоможет в этом случае и лимонный сок. 

6. „тобы сельдерей осталс€ белым. 

Ћюбите сельдерей? » конечно вам не нравитс€, что при варке он темнеет. ћожно помочь тем, что перед варкой положить его на минутку в воду с уксусом. 

7.  ак устранить запах со сковороды. 

Ќа сковороде остаетс€ запах после многих продуктов, не только после рыбы, но и после перегоревшего растительного масла. ”странить запах можно так: на сильно разогретую сковороду (не тефлоновую!) положить несколько чайных листочков. –ыбный и луковый запах поможет устранить уксус. ј если не можете вычистить пригоревший жир средством дл€ посуды, попробуйте соль с лимонным соком. 

8.  ак устранить запах чеснока. 

”странить запах чеснока с рук можно сельдереем или петрушкой: можно протереть руки кусочком сельдере€ или растереть в ладони зелень петрушки или сельдере€. “аким же образом избавимс€ и чесночного запаха изо рта. ≈сли в приготавливаемую еду вместе с чесноком положить свежую зелень петрушки, она не только обогатит пищу витамином, но устранит запах чеснока. 

9. —очное розовое м€со. 

≈сли хотите готовить м€со, никогда не мойте его долго в воде а тем более не замачивайте, потому что вымоете и белок и м€со потер€ет свой вкус. ƒостаточно ополоснуть его под струей текущей воды. ≈сли же хотите, чтобы м€со было не только сочным, но и сохранило свой цвет, солите его пр€мо перед тем, как положите на сковороду. —оль выт€нет только немного воды, что сохранит цвет, и м€со не останетс€ внутри сухим. ≈сли перед жарением отбиваете м€со дерев€нным молотком, то сначала его намочите и отбивайте через целлофан — и молоток будет чистый и м€со сочное. ¬кус м€са улучшите тем, если пр€мо перед жареним на минутку его опустите в гор€чую воду или на несколько часов положите в молоко. 

10. ∆арение без пригорани€. 

„асто случаетс€, что во врем€ жарени€ пригорает масло. „тобы этого избежать, положите в него несколько кусочков сырой моркови. ќна впитает всю черноту и масло будет прозрачным в течении всего времени приготовлени€.  огда морковь становитс€ темной, выньте старые куски и добавьте свежие кружочки. 

» еще думаю нужный совет: ≈сли под рукой не оказалось пергаментной бумаги, а необходимость в ней возникла - ничего страшного.
ЅерЄм самую обыкновенную бумагу формата ј4 и тщательно смазываем еЄ растительным маслом. ”кладываем в форму как обычно и заливаем тестом. Ѕумага плотна€, не раскисает и не коптит.

Ќадеюсь вам хоть немного помогут эти советы! 

»сточник


–С–µ–Х–Є–Љ–µ–љ–Є-1 (400x150, 38Kb)

–убрики:  ƒЋя ∆≈Ќў»Ќ/ƒл€ хоз€ек
ѕолезные советы
все что полезно знать
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



Ћюдмила_ онстанденко   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 10:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irisha-SR   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 12:03 (ссылка)
¬ек живи,век учись!—пасибо,Ћеночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VALERI-ELIN   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 12:24 (ссылка)
јга, не говори подружкаArmine_Mihaylova,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VALERI-ELIN   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 12:24 (ссылка)
Ћюдочка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирэн_к   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 12:59 (ссылка)
—пасибо за полезные советы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rolya57   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 20:44 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 22:36 (ссылка)
ќчень полезный пост!
115968915_gv128[1] (498x256, 240Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VALERI-ELIN   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 23:07 (ссылка)
“анюша спасибо, очень при€тно, не обижайс€, у нас сейчас не очень хорошее врем€, стрел€ют, очень страшновато, так что сейчас не смогу к вам заходить, наладитс€, € буду вс€ ¬аша. — ”в. Ћенус€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 23:25 (ссылка)
Ћ≈Ќ”—я, Ѕ≈–≈√»“≈ —≈Ѕя!
115937111_0_788f9_861817d1_XL[1] (620x620, 780Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ќ„≈    обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 23:25 (ссылка)
Ћ≈Ќ”—я, Ѕ≈–≈√»“≈ —≈Ѕя!
115937111_0_788f9_861817d1_XL[1] (620x620, 780Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ал€ника   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 05:38 (ссылка)
—пасибо Ћеночка за полезные советы....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 06:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку