-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5144
 омментариев: 24864
Ќаписано: 39703

 ак приготовить вкусную домашнюю колбасу

—уббота, 19 »юл€ 2014 г. 08:24 + в цитатник

ƒомашн€€ варЄна€ колбаса

XprPu6RrIGM (604x564, 128Kb) 
»нгредиенты:
‘иле куриное (или индейка) — 700 г
—ливки (€ брала молоко)— 300 мл
Ѕелок €ичный — 3 шт
—оль
ѕерец черный
ѕриправы
ѕриготовление: 

1. —ырое филе режем на кусочки. »змельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состо€ни€, добавл€ем белки, перец и соль по вкусу. ѕо желанию можно добавить мускатный орех.
2. ¬ливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. Ќа пр€моугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и зав€зываем кра€ ниткой. “ак проделываем еще 2 раза. ѕолучаетс€ 3 колбаски.
4. ¬ кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипени€ и уменьшаем огонь до минимума. ¬ода не должна кипеть. ¬ воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. ¬арим их 60 минут.
5. ¬ынимаем колбаски и остужаем.
6. —нимаем пленку.
7. Ќа столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше вз€ть италь€нские травы).  ладем на травы колбаску и заворачиваем. “ак делаем с каждой колбаской. ”бираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. ѕеред подачей снимаем бумагу и нарезаем.

»сточник

–С–µ–Х–Є–Љ–µ–љ–Є-1 (400x150, 38Kb)

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 64 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 08:35 (ссылка)
—пасибо за рецепт~—пасибо в картинках
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:15ссылка
и ¬ам спасибьо за отзыв!
Cap_Makalovich   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 08:35 (ссылка)
ј почему так долго варить, ведь курица варитс€ быстро?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:15ссылка
а шоб наверн€ка
¬алентина_¬ерченко   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 08:51 (ссылка)
÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:13ссылка
Ћюдочка спасибо, рада что рецептике понравилс€!
таила   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 09:33 (ссылка)
—пасибо мила€! “олько колбаски не ем, от силы только сыр могу себе позволить! ¬сего доброго!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:14ссылка
ј колбаску чего не ешь, фигурку берегешь?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 02:47ссылка
желудок больной, да и давно себ€ отучила от колбасных изделий!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 »юл€ 2014 г. 06:30ссылка
 урина€ колбаска навр€д ли желудку навредит
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 21 »юл€ 2014 г. 06:54ссылка
€ вообще не ем колбасные издели€!
Irisha-SR   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 11:15 (ссылка)
’ороший рецепт,чтобы иногда побаловать домашних.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:17ссылка
јга. домашнее натуральное, все дл€ здоровь€!
lubover   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 13:32 (ссылка)
÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:17ссылка
берите пожалуйста!
волжанка-север€нка   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 14:29 (ссылка)
спасибо домашнее всегда вкуснее
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
MarinaAleks   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 14:37 (ссылка)
ћммм ...вкусна€ колбаска!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:18ссылка
мда, натуральна€!
ирэн_к   обратитьс€ по имени —уббота, 19 »юл€ 2014 г. 23:20 (ссылка)
—пасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 20 »юл€ 2014 г. 01:19ссылка
на здоровье!
Ўапокл€к-≈   обратитьс€ по имени —реда, 23 »юл€ 2014 г. 21:50 (ссылка)
Ќаверное очень вкусно. ѕопробую об€зательно сделать.
—ѕј—»Ѕќ за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Martina25   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ‘еврал€ 2015 г. 05:01 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку