-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VALERI-ELIN

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 5239
Комментариев: 25135
Написано: 40081


Говядина, запечённая "по-австралийски"

Вторник, 10 Июня 2014 г. 08:11 + в цитатник

Говядина, запечённая "по-австралийски"

b3a1347202a3634f742d85bcf716d4b9.jpeg (596x447, 237Kb)

На мясе сделать надрезы, побрызгать красным вином, смазать оливковым маслом, натереть солью и перцем. На противень укладываем сельдерей,морковь(овощи не резать), целую головку чеснока, половинки лука. На овощи кладём мясо и ставим в горячую духовку на 1-1,5 часа. За час до готовности добавляем картофель, тыкву и всё , что вы любите.Мясо периодически поливаем соусом и смазываем оливковым маслом.Хорошо обложить мясо кусочками бекона.

Готовое мясо выкладываем на блюдо. В противень добавляем красное вино, оливковое масло, муку и бульон (любой) и тушим минут 5-7. Процеживаем получившийся соус, можно добавить жаренные грибочки.

Подаём мясо с картошечкой (можно с пюре) и соусом. Приятного аппетита!

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 27 раз
Понравилось: 6 пользователям



Людмила_Констанденко   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2014 г. 08:31 (ссылка)
Вкусно!Но оливковое масло я бы исключила,при нагревании оно,как и любое растительное,превращается в олифу.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:53ссылка
С Вами соглашусь.
таила   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2014 г. 08:47 (ссылка)
Спасибо! Очень вкусненький рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:54ссылка
Вот и хорошо, что тебе понравилось...)
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2014 г. 09:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:55ссылка
Очень рада, что Вам понравилось.
MarinaAleks   обратиться по имени Суббота, 14 Июня 2014 г. 21:09 (ссылка)
Слюнки потекли)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Июня 2014 г. 21:17ссылка
молчи..., сама такая, пока делали думала вся оближусь)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку