-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5201
 омментариев: 24987
Ќаписано: 39892


ѕоздние перекусы.

—реда, 07 ћа€ 2014 г. 12:45 + в цитатник

ѕоздние перекусы.


2 (604x491, 115Kb) 

„тобы съеденна€ на ночь еда не отложилась в виде жировых запасов на талии и бедрах, следуйте правилам идеального ужина, одобренным американскими и русскими диетологами.
 
Ќе превышайте отметку в 400 ккал.
—огласно советам диетологов Ќ»» ѕитани€, энергетическа€ ценность вечерней трапезы должна составл€ть около 20% калорийности всего суточного рациона. “ак как женщи-нам 18–40 лет, работающим в офисе, те же диетологи советуют употребл€ть 1600 ккал в день, то идеальный ужин дл€ нас должен «весить» не более 320 ккал. ѕри этом основными источниками энергии должны быть продукты, богатые легкоусво€емыми белками и растворимой клетчаткой.
≈шьте завтрак вечером.
ѕоследний диетологический хит в јмерике — система Reverse Diet, авторы которой, советуют завтракать… поздно вечером. «Ёто хороша€ иде€, так как современные люди практически ничего не ед€т утром, а ужинают плотно», — говорит —ьюзи —ќЋ≈ЌЅ≈–√, диетолог. Cогласно «реверсивной» диете, на ужин нужно есть омлет, тосты с нежирным сыром или мюсли с нежирным молоком.
ќсвойте технику быстрой обжарки — стир фрай.
„тобы быстро обжаривать продукты с разбавленным водой маслом, потребуетс€ посуда (сотейник или просто сковорода) из чугуна или с антипригарным покрытием типа «ферно керамик»: увы, тефлоновое плохо переносит нагревание до высокой температуры, которую примен€ют при технике быстрой обжарки (или, как ее еще называют, стир фрай). ќсновной критерий выбора посуды с правильным покрытием: в инструкции по ее эксплуатации должно быть указано, что перед первым применением ее необходимо прокалить с маслом. ѕосле этого вы сможете обжарить до 500 г овощей на воде, томатном соке или пиве, добавив всего 1/2 ч. л. масла!
¬ыбирайте низкоуглеводные овощи и корнеплоды.
√рибы, фасоль, репу, дайкон, консервированный горох лучше не есть на ночь: они могут вызвать вздутие. «абудьте о запрете есть картошку на ужин: вечером приготовьте салат с красным картофелем. ѕо данным The Journal of the American Dietetic Association, гликемический индекс охлажденного красного картофел€ почти такой же, как и у бурого риса (56 по шкале от 1 до 100), что обуславливаетс€ содержани-ем редуцированных крахмалов (неусво€е-мых углеводов), обладающих свойствами клетчатки. ¬ список «вечерних» овощей также вход€т все листовые — например, айсберг, корн, шпинат (рекомендуем похрустеть ими сразу после прихода домой, пока готовитс€ основное блюдо), овощи красного и зеленого цвета, ростки маша и сои. 
Ѕезм€сной понедельник.
—леду€ модному тренду, в начале рабочей недели воздержитесь от употреблени€ красного и белого м€са и приготовьте вегетарианский ужин. ѕо желанию украсьте блюдо листь€ми корна, семенами тыквы и подсолнечника.
—алатный вторник
«елена€ фасоль со сладкими помидорами черри и листь€ми м€ты создадут весеннее настроение, а красна€ картошка и жарена€ курина€ грудка обеспечат необходимыми дл€ утолени€ голода веществами — редуцированными крахмалами и легкоусво€емыми белками.
—ладка€ среда
Ѕлинчики на ужин? ѕочему нет! √лавное, приготовить их из овс€ной муки, котора€ богата растворимой клетчаткой, а в качестве начинки использовать не жирный творог с сухофруктами, а либо пюре из персиков или €блок, либо свежий инжир.
яичный четверг
яичницу и омлет мы привыкли есть на завтрак, но диетолог ’ейди — ќЋЌ» , автор Reverse Diet, советует готовить их на ужин. ƒоктор прав: готов€тс€ эти блюда недолго, а калорий в порции совсем чуть-чуть.
ѕр€на€ п€тница
¬ п€тницу приготовьте что-нибудь особенное: например, фрикадельки с овощами в восточном стиле. ќбратите внимание: в рецепте мы используем вестфальский хлеб, который, как и красный картофель, содержит неусво€емые углеводы.
«ƒетска€» суббота
ћечтаете о запеканке из творога — такой, как готовила вам бабушка? «амените жирный творог рассыпчатым обезжиренным, сахар — медом — и разделите со своими близкими это вкусное блюдо.
Ћенивое воскресенье
¬ечером в воскресенье совсем не т€нет сто€ть у плиты. ¬спомните о фарше из индейки, который вы приготовили в п€тницу — и сделайте по-быстрому ленивые голубцы. ¬ качестве соуса используйте смешанный с йогуртом творог.

»сточник

–±–∞–љ–µ—А 1 (400x100, 43Kb)

–убрики:  ѕолезные советы
все что полезно знать
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



таила   обратитьс€ по имени —реда, 07 ћа€ 2014 г. 14:14 (ссылка)
Ќа ночь никогда не ем, нет такой привычки, ужинать всем советую до 19.00 и рот закройте на замок до утра, как бы вам не хотелось перекусить! ¬сего хорошего!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 ћа€ 2014 г. 21:00ссылка
ќй Ќатус€, как же его закрыть?
ѕерейти к дневнику

„етверг, 08 ћа€ 2014 г. 08:17ссылка
молчком вз€ла себ€ за одно место и от холодильника вприпрыжку и так за правило никаких перекусов!
света_ћ   обратитьс€ по имени —реда, 07 ћа€ 2014 г. 14:24 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MarinaAleks   обратитьс€ по имени —реда, 07 ћа€ 2014 г. 20:45 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Larina_Elena   обратитьс€ по имени —реда, 07 ћа€ 2014 г. 22:27 (ссылка)
 г так легко набираютс€. а вот скинуть даже 2кг очень т€жело. ћне днем совершенно негде поесть, приходитс€ есть вечерами. —пасибо за пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 07 ћа€ 2014 г. 22:46ссылка
 ак € ¬ас понимаю...)
ћонтале   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ћа€ 2014 г. 01:02 (ссылка)
Cпасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_„   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 »юл€ 2014 г. 03:00 (ссылка)
.
98462851_tyulpanuy (340x225, 119Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку