-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VALERI-ELIN

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.10.2013
«аписей: 5186
 омментариев: 24939
Ќаписано: 39825


–ецепты алкогольных коктейлей

ѕонедельник, 06 январ€ 2014 г. 09:08 + в цитатник

 

–ецепты алкогольных коктейлей

8e45787b04dd2563c0153ad151a19bce (600x403, 114Kb)

—ливочный коктейль 

»нгредиенты
сливочный ликер100 мл
молоко200 мл
кофейный ликер30 мл
ванилинщепотка

 

имбирное печенье2 шт.
ледпо вкусу
коричневый сахардл€ украшени€

—мешать кофейный и сливочный ликер, молоко и ванилин в шейкере со льдом.

 

 

–ождественский эгг-ног.

»нгредиенты
вода2 стакана
палочка корицы1 шт.
корень имбир€2 см
бадь€н1 звездочка
мускатный орех1/8 ч.л.

 

ванилин1/8 ч.л.
€ичные желтки4 шт.
сгущенное молоко100 г
темный ром250 мл
кокосова€ стружка2 ст.л

1. ¬ сотейнике нагреть воду. ƒобавить пр€ности, довести до кипени€. ”меньшить огонь и варить 5 минут. —н€ть с огн€ и отставить в сторону на 10 минут. ѕроцедить через сито.

2. ѕеремешать получившуюс€ пр€ную жидкость с кокосовой стружкой. «атем добавить сгущенное молоко, ванилин, молотый мускатный орех и €ичные желтки. ’орошо взбить. ¬лить ром и перемешать.

 

3. √отовый коктейль разлить по бокалам.

 

Ётот английский €ичный коктейль с пр€ност€ми традиционно готов€т на  –ождество.

»нгредиенты
€йца4 шт.
сахар1/3 стакана + 1 ст.л.
молоко600 мл
сливки1 стакан

 

виски120 мл
тертый мускатный орех1 ч.л.
корица1/2 ч.л

 

 

 

1. ¬збить €ичные желтки до посветлени€. «атем постепенно добавить большую часть сахара и продолжать взбивать, пока сахар полностью не растворитс€. ƒобавить молоко, сливки, виски, корицу и мускатный орех. ’орошо перемешать.

2. яичные белки и взбить до м€гких пиков, всыпать столовую ложку сахара и взбивать до плотности и блеска.

3. “еперь соединить обе смеси. √отовый коктейль подавать охлажденным.

VALERI-ELIN

4360286_99809028_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
Ќапитки
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку